Alle Edelbrände sind ohne Zuckerzusatz und ohne Aromastoffe - reine Naturprodukte.
Nur vollreife, aromatische und gesunde Früchte finden in unserem Betrieb Verwendung und werden bevorzugt in unserer Region zugekauft. Für die sorgfältige Destillation mit modernster Technik und großer Erfahrung, sowie mit seiner ausgeprägten Liebe zum Detail sorgt der Chef selbst. Die jährlichen europaweit offenen Qualitätsbeurteilungen, bestätigen immer wieder aufs Neue die höchste Qualität von Marder Edelbränden.
Äpfel und Birnen
(auch für die Küche)
Die Liköre werden immer frisch, aus reinem Fruchtsaft für Sie zubereitet. Unser Bestreben ist es, die natürlichen Aromen so klar und unverfälscht wie nur möglich zu konservieren. Die Liköre haben einen intensiven und fruchtigen Geschmack, gepaart mit einer frischen und eleganten Säure. Da Liköre einer gewissen Alterung und Oxidation unterliegen, werden manche Früchte nur saisonal angeboten. Die Früchte die zur Verwendung kommen sind jeweils von derselben Herkunft wie bei den Bränden.
Genießen Sie unsere Liköre als Aperitif, zu einem Eis, zum Dessert, oder einfach Pur.
Selbstredend, dass wir auch hier ohne Verwendung von künstlichen Aromen arbeiten.
Besondere Edelbrände und Whisky
- Raritäten für Kenner und Liebhaber -
(Wildpflaume)
(Aprikose)
(Bourbonfass gelagert)
(Dirndl)
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